Helado de frutas muy fácil de preparar. El mejor postre para el verano y con ingredientes que todos tenemos en casa.
A la pulpa de fruta adicione el azúcar y la leche y mezcle bien.
Aparte bata la clara de huevo hasta que quede consistente e incorpórela a la mezcla anterior.
Vierta todo en un recipiente refractario y lleve al freezer por 30 minutos.
Pasado este tiempo, retire del freezer, mezcle bien y vuelva a llevar hasta que cuaje.
Retire 10 minutos. antes de servir.
1.5 raciones