Categoría, DificultadIntermedio

Una exquisita variedad de barbacoa con toques afrutados para destacar en tus reuniones

Salsa BBQ de guayaba
Porciones0.25 Raciones
Tiempo de preparación30 min
Ingredientes
  Cebolla rallada
 ¼ unidad Cabeza de ajo en puré
 50 ml Ketchup
 7 ½ ml Vinagre de vino blanco
 5 ml Salsa perrins
 12 ½ ml Miel de abejas
 5 ml Zumo de limón
 ¼ cucharadita Mostaza
 Sal y pimienta blanca
 Aceite
Preparación
1

En una sartén u olla ponchamos en aceite los ajos en puré y la cebolla pasada por un rallador.

2

Una vez ponchado vamos a incorporar la Pulpa de Guayaba SAS y el Ketchup.

3

Sofreímos por un par de minutos y proseguimos con el resto de líquidos, cuando tengamos la textura de espesor deseada ponemos a punto de sal-pimienta.

4

Por último, agregamos la mostaza ya una vez fuera del fuego.

Ingredientes

Ingredientes
  Cebolla rallada
 ¼ unidad Cabeza de ajo en puré
 50 ml Ketchup
 7 ½ ml Vinagre de vino blanco
 5 ml Salsa perrins
 12 ½ ml Miel de abejas
 5 ml Zumo de limón
 ¼ cucharadita Mostaza
 Sal y pimienta blanca
 Aceite
Salsa BBQ de Guayaba