Categoría, DificultadIntermedio

Una exquisita variedad de barbacoa con toques afrutados para destacar en tus reuniones

Salsa BBQ de guayaba
Porciones2 Raciones
Tiempo de preparación30 min
Ingredientes
 1 Cebolla rallada
 2 unidades Cabeza de ajo en puré
 400 ml Ketchup
 60 ml Vinagre de vino blanco
 40 ml Salsa perrins
 100 ml Miel de abejas
 40 ml Zumo de limón
 2 cucharadita Mostaza
 Sal y pimienta blanca
 Aceite
Preparación
1

En una sartén u olla ponchamos en aceite los ajos en puré y la cebolla pasada por un rallador.

2

Una vez ponchado vamos a incorporar la Pulpa de Guayaba SAS y el Ketchup.

3

Sofreímos por un par de minutos y proseguimos con el resto de líquidos, cuando tengamos la textura de espesor deseada ponemos a punto de sal-pimienta.

4

Por último, agregamos la mostaza ya una vez fuera del fuego.

Ingredientes

Ingredientes
 1 Cebolla rallada
 2 unidades Cabeza de ajo en puré
 400 ml Ketchup
 60 ml Vinagre de vino blanco
 40 ml Salsa perrins
 100 ml Miel de abejas
 40 ml Zumo de limón
 2 cucharadita Mostaza
 Sal y pimienta blanca
 Aceite
Salsa BBQ de Guayaba