Los deliciosos pan quesos, pandebonos , las populares empanadas, papas rellenas y los tropicales jugos son algunas de las delicias tradicionales que muchos latinos que viven en Galapagar vienen a disfrutar en la Cafetería el Padrino.
Hoy en Ibero Paisanos les presentamos a nuestro amigo, Saúl Guerrero. Colombiano que llegó a España en el 2001 con el sueño de tener una cafetería y ésta con el paso del tiempo también se transformó en una tienda de productos latinos.
Su Cafetería ubicada en Carretera de Torrelodones 30. Es un punto estratégico en el pueblo, porqué enfrente de ella, está la parada de los buses 631 y 633 que son rutas utilizadas por l@s l@tinos para ir a sus trabajos o hacia los centros comerciales. Así que mientras esperan el bus entran y disfrutan de un pedacito de su tierra.
El ambiente del padrino te conecta directamente con el eje cafetero, su decoración, los objetos colgados en la pared, sus deliciosos olores, su música, la cálida atención de Saúl, su familia, el buen humor y esa bella saturación representativa de las antiguas fondas paisas pero con un toque moderno, hacen que por un instante estés en Colombia.
Saúl nos cuenta que todos los días se conecta con su tierra a través de su negocio, también nos dice que la comida que más extraña de su país es el sancocho y cuando le pedimos que enviará un consejo para los demás latinos que están en España trabajando por sus sueños, ésta fue su respuesta:
¡ESTÁ PROHIBIDO RENUNCIAR A LOS SUEÑOS, LA ÚNICA OPCIÓN ES HACERLOS REALIDAD!
Si quieren conseguir nuestros productos latinos Ibero Express, que los conecten con su tierra no olviden pasarse por donde Saúl, algunos productos de nuestro catálogo lo vas a encontrar ahí.
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